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sábado, 31 de octubre de 2015

Halloween

¿Sabías que en España ya se celebraba ‘Halloween’ muchos siglos antes de ponerse de moda en EEUU?

¿Sabías que en España ya se celebraba ‘Halloween’ muchos siglos antes de ponerse de moda en EEUU?

Posiblemente eres, o conoces a alguien, de la opinión de que no hay que celebrar‘Halloween’ porque se trata de una fiesta estadounidense, la cual nada tiene que ver con nuestra arraigada y tradicional celebración de la castañada española. Pero permíteme decirte que esa es una apreciación algo confusa, ya que en realidad lo que se viene celebrando en España cada víspera del Día de Todos los Santos (noche del 31 de octubre) tiene que ver, y mucho, con el Halloween, debido a que aquí ya lo celebrábamos (evidentemente con otro nombre) muchísimos siglos antes de ponerse de moda en Estados Unidos.
Ante todo tenemos que tener en cuenta que el término ‘Halloween’ no deja de ser la contracción de la expresión inglesa All Hallows’ Eve’ cuya traducción literal es ‘Víspera de Todos los Santos’ (el término comenzó a usarse en Irlanda no en EEUU).
Lo que hoy en día conocemos como Halloween no es más que la evolución de una serie de tradiciones y celebraciones que se vienen realizando desde la antigüedad y a la que se le ha ido añadiendo nuevos elementos por el camino (evidentemente más modernos y consumistas).
Por un lado nos encontramos con una antiquísima tradición pagana (hay datos que indican que ya se celebraba antes del marcado como nacimiento de Cristo) y que era conocida como Samhain (también Samaín, cuya etimología viene a decir ‘fin del verano’) en la que los celtas celebraban el final de la época de las cosechas y el buen tiempo coincidiendo con el inicio del periodo de la oscuridad y el frío, siendo considerado como el Año Nuevo Celta. La mezcolanza entre lo viejo y lo nuevo hacía que ancestrales mitos y leyendas acerca de espíritus que aprovechaban esa época de oscuridad para regresar y mezclarse entre los vivos propició que aquella celebración tomase un carácter ocultista, teniendo a la muerte como protagonista de la fiesta y en la que existía la firme creencia de que los muertos se infiltraban entre los vivos con la intención de llevarse algunas almas. La solución que se les ocurrió a los antiguos druidas celtas para engañar a los muertos y no ser llevados al inframundo era disfrazándose de espíritus y dedicándoles unas ofrendas. Esta tradición se extendió por gran parte de Centroeuropa, las islas Británicas (en especial Galés e Irlanda) y llegó hasta una buena parte del norte de la Península Ibérica (lo que hoy conocemos como Galicia y Asturias para  posteriormente extenderse por otras regiones con la expansión de los pueblos Celtíberos).
Por otra parte tenemos que en siglo IV comenzó la celebración de la festividad del Día de Todos los Santos, que en un principio caía en el 13 de mayo, y en la que se conmemoraba a todos aquellos mártires perseguidos durante los primeros siglos del cristianismo (comenzó a realizarse tras ser promulgado el ‘Edicto de Milán’ del año 313 d.C. una vez permitida la libertad de culto en el Imperio Romano). A España, como país de influencia romana y evangelizado por el catolicismo, llegó antes de finalizar ese mismo siglo. A partir del siglo VIII la festividad  fue trasladada al 1 de noviembre por orden del papa Gregorio III con intención de sustituir a la fiesta pagana del ‘Samhain’, y aunque en algunos lugares sí que se sustituyó totalmente, muchos fueron donde se realizó una mezcolanza de ambas celebraciones.
En los siguientes siglos en cada territorio se le fueron añadiendo nuevos componentes a esta celebración como la leyenda de Jack-o’-lanternel famoso ‘truco o trato’ (que aunque conocemos la versión moderna y americanizada en realidad proviene de la Edad Media) y numerosas tradiciones gastronómicas (por ejemplo en España la castañada –también conocida como magosto- y la elaboración de variados dulces como buñuelos, panellets…). Cada lugar tenía su propia celebración, pero en todas había un denominador común: era una noche dedicada a los muertos, en el que de una manera festiva la gente se reunía y disfrazaba. Se llamase Víspera de Todos los santos, Tosantos, All Hallows’ Eve o Halloween, en realidad todas se trataban de la misma fiesta.
Hasta mediados del siglo XIX esta tradición no llegó a los Estados Unidos y lo hizo de la mano de los cientos de miles de irlandeses que hasta allí inmigraron a raíz de la conocida como ‘Gran hambruna irlandesa de 1845’, llevando consigo todas sus tradiciones y festividades (entre ellas la de su patrón ‘San Patricio’, el personaje mitológico ‘Mister Sandman’ o el propio ‘Halloween’, que ya se había convertido en una mescolanza de la celebración del Samhain celta con la católica Víspera de Todos los Santos).
Cabe destacar que al igual que en Europa, una vez llegada a los Estados Unidos, a esta tradición se le fue añadiendo nuevos componentes (tal y como había ocurrido anteriormente por aquí) entre ellos el cambiar el ‘nabo’, que era lo que se utilizaba para vaciar e iluminar como una linterna, por la actualmente famosa calabaza, debido a que por aquel entonces en EEUU no había plantación de nabos. También coincidió que fue por esa misma época cuando en España se le incorporó el realizar las representaciones teatrales del Tenorio, que en un principio tenían lugar la noche del 1 de noviembre,víspera del Día de los Fieles Difuntos y que posteriormente se trasladó dicha representación a la noche del 31 de octubre por ser víspera de un día festivo.
Así pues, a todos aquellos que no celebráis Halloween porque creíais y estabáis convencidos de que se trataba de una fiesta netamente estadounidense aquí tenéis la explicación de que andabais algo equivocados y podéis quedaros tranquilos porque en España, esta misma fiesta, ya se celebraba muchos siglos antes de ponerse de moda en EEUU (eso sí, no lo llamábamos Halloween ni había tanta parafernalia consumista).

¿Sabías que en España ya se celebraba ‘Halloween’ muchos siglos antes de ponerse de moda en EEUU?


http://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/sabias-que-en-espana-ya-se-celebraba-halloween-muchos-siglos-antes-de-ponerse-de-moda-en-eeuu/

Fuente de la imagen: Wikimedia commons / pixabay
NOTA: Al no haber encontrado imágenes libres de derecho (CC) relacionadas con la celebración en España, he ilustrado la cabecera del post con una imagen representativa de la celebración irlandesa de Todos los Santos en el siglo XIX y que dió origen al término Halloween.

lunes, 12 de octubre de 2015

Fragancias naturales


5 fragancias naturales para el hogar

Cada casa tiene un aroma específico. Es muy importante que nos agrade el de la nuestra, ya que esto ayuda a que nos sintamos mejor en el espacio propio. Pero a la hora de pensar en perfumar el hogar, es importante tener en cuenta que inhalar una sustancia química es la manera más rápida de absorberla en el organismo, además de inyectarla.
Un estudio del Consejo para la Defensa de los Recursos Nacionales de Estados Unidos (NRDC, por sus siglas en inglés) reveló que 12 de 14 aromatizantes contenían ftalatos. Esta peligrosa sustancia química ha sido relacionada con trastornos tales como desequilibrios hormonales, anormalidades reproductivas y defectos de nacimiento.
Las recetas que aquí compartimos ayudarán a mantener tu hogar perfumado de manera natural y sana.
Los ingredientes

cítricos

Frutas: La fragancia fresca de los cítricos es la más duradera. Dentro de ellos, los limones y las naranjas son los mejores. El resto de las frutas también sirve, pero su aroma no dura para más de un uso.
 Hierbas:Puedes usar las que más te gusten para hacer tu fragancia, pero las que provienen de ramas leñosas hacen que el aroma dure más tiempo. Algunas opciones posibles son el romero y el tomillo.
Ramas de cedro y agujas de pino: Su fragancia es atractiva y fresca. También puedes probar con otros árboles aromáticos que funcionarán igual de bien. Otra opción son los "coquitos" de eucaliptus.

agujas de pino


vainilla
Extractos: Usar un toque de vainilla o extracto de almendra mejorará la fragancia y la hará más fuerte. Para añadir un aroma fresco, puedes usar extracto de menta. También puedes usar los granos de la vainilla en lugar de su extracto.


Especias: Puedes usarlas en polvo o enteras. La canela y el clavo de olor son las más duraderas.
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Combinaciones
1. Naranjas, canela y clavo de olor. También puedes agregarle pimienta y anís, pero esto es opcional. Tiene un aroma muy rico y una gran permanencia.
2. Limón, romero y vainilla, un aroma muy fresco.

 3. Extracto de lima, tomillo, hojas de menta y vainilla. Esta fragancia también es muy fresca y agradable.

4. Naranja, jengibre y extracto de almendras. Un perfume dulce y delicioso.

5. Ramitas de pino o cedro, hojas de laurel y nuez moscada para lograr un aroma más complejo.


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Procedimiento
Coloca los ingredientes en una olla, llénala de agua y llévala al fuego. Agrega agua a medida que se evapore. Comenzarás a sentir que tu casa se llena con el aroma de la fragancia.
Otra opción es usar una olla de cocción lenta o un recipiente para fondue para mantener el preparado caliente. De esta forma, la mezcla nunca hierve, pero verás salir el vapor perfumado. El aroma generado así será más sutil.
Conservación
Puedes usar cada fragancia de dos a tres veces. Para hacer esto, coloca la mezcla en un frasco de vidrio y refrigérala entre usos.
También puedes guardar los ingredientes en un frasco con agua en la heladera, sin cocinarlos, y tenerlos listos para usar o para regalar. Ten en cuenta que sólo se mantendrán por una o dos semanas.
En el freezer duran aproximadamente un mes. Si vas a hacer esto, ten la precaución de usar recipientes que sean aptos para freezer. Además, si vas a agregar agua antes de congelar la fragancia, deja dos centímetros libres para la expansión.





http://www.labioguia.com/5-fragancias-naturales-para-el-hogar/